#分享 極料越式牛三寶湯麵
繼上次初嚐極料的寬粉後,決定開發新口味
上網爬了些文,也可能因為月初有錢心情好,特別想要隨處看看 查到了這個神秘的口味「越式牛三寶湯麵」(當時覺得微不三不四😍越加牛三??(個人無知的想法請勿提告ㄙㄟˋㄙㄟˋ 進去官網看感覺有點厲害,料看起來很多,而且竟然還有得過臺北牛肉麵節的獎 結果不小心腦波弱就下單了......提醒大家深夜時不要再點進去廣告,錢都是在這邊消失的( ´•̥̥̥ω•̥̥̥` ) 但沒關係我也剛好來驗證一下評審的口味(?? 評審表示:
終於進入開箱環節(廢話阿姨這邊說聲抱歉
一盒裡面有兩入所以拿起來蠻有份量的,接著就是我的即食料理SOP~~Do Re Mi So~~
❶熱水滾後下麵煮3-5分鐘,因為我比較喜歡有嚼勁的麵,大概3分鐘就可以撈起來了
❷調理包隔水加熱4分鐘
❸加熱後把麵跟料到在一起煮,最後再加上適量蔥花 \\完成// 超級簡單,剛好家裡沒有蛋,不然煮ㄧ顆水波蛋高級感直接up
給這個關廟麵一個特寫 展露一下我精湛刀工,蔥花長短不一有層次😍
先說我不是小鳥胃,以即時包來說這個份量料是真的多(啊畢竟價格也稍高 肉不是無感小塊的那種,肉感明顯數量也不少,其他的牛筋牛肚也很多,吃起來也是處理得不錯不會有怪味 但重頭戲還是他的味道!有厲害~~魚露搭配牛骨高湯,有一種家常的味道加上異國風味的甘甜 湯麵料都協調的很好,跟外面的餐廳有得比 推薦大家可以試看看,份量可以吃到正餐等級 但對我來說超級餓的時候還是要再加一些青菜什麼的,不然吃不飽_(:3 ⌒゙)_ 另外有看到網路上很多人在開發各種即食包的創意料理,還會用吐司夾乾麵什麼的 希望自己之後有招一日也可以試試看(?
文章引用:https://www.dcard.tw/f/cooking/p/255211686